あわび姿煮(220g)



 古来、房州では「海の幸」三大珍味といえば、伊勢エビ、あわび、さざえとされています。  国内産(三陸・外房)あわびを殻つきで、上品な味に煮上げました「あわびの姿煮」でございます。身をとり出し薄くスライスして、そのままお召し上がりいただいても、煮汁ごと炊き込みご飯等にご利用いただいても結構です。  やわらかい肉質が特徴で、おつまみにもご飯にもよく合い、あわび本来の磯の香りをお楽しみいただける贅沢な一品です。  ご進物にもどうぞ。
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